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labelpomme
EN DEUX
TROIS MOTS.
De la récolte automnale, à la pépie estivale,
en passant par la taille hivernale et l'éclaircissage printanier, depuis 1987, la famille Fonjallaz cultive des pommes dans le canton de Genève à Gy.
Cette année, nous avons créé labelpomme et décidé de se lancer de nouveaux défis.
Le premier se nomme Havre de pomme, c'est un cidre artisanal composé de plusieurs variétés sélectionnées.
Le second, La Pépillante, est un mélange de pur jus de pomme auquel nous avons ajouté de légères fines bulles.
Et pour finir, L'Originale, naturellement. Un pur jus de pomme issu de plusieurs variétés aromatiques.
Toutes nos boissons sont produites à partir des fruits de notre verger.
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